Onze Missie

At Bonemasters Europe our mission is to provide chefs with Stocks and Reductions that are high quality, pure, and cooked using traditional methods.

Bonemasters Europe, is het resultaat van meer dan 20 jaar ervaring in deze branche. Wij zijn pioniers op de weg voor natuurlijke en kwalitatief hoogwaardige bouillon en de reductie van bouillon speciaal vervaardigd voor de voedingsmiddelen branche.

We produce a range of Stock, Jus and Glace that host unique and powerful flavor profiles. We understand the art of fine reduction and stock cooking- its perfection is a testament to every chef.

Our products are created using fresh, locally sourced ingredients, combined with a traditional open kettle reduction process to produce an incomparable quality product. Based in the South of the Netherlands, Bonemasters Europe has access to the freshest ingredients all year round.

Loading...

Onze branche-ervaring

Ed Driscoll, creator, shareholder and former CEO of Bonewerk’s Culinarte has revolutionized the market for chef-inspired sauce products in the USA. Ed brings critical industry knowledge and understanding to Bonemasters Europe.

Conrad Brown, voormalig eigenaar en oprichter van Boneroasters Australia werkt nauw samen met Ed sinds de oprichting van Boneroasters in 2007. Conrad is een voormalig chef-kok, die bijna 20 jaar in Europa heeft gewerkt en een kritisch inzicht in de markt heeft.

Zowel Conrad als Ed hebben vastgesteld dat er behoefte is aan Bonemasters Europe en brengen uitgebreide, essentiƫle kennis van de branche naar het bedrijf en zijn producten.